Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по организации правильного питания для школьников.
Утро должно начинаться не со сладких хлопьев или булочек, а с белковой пищи и горячего блюда. В «правильной» тарелке школьника должны присутствовать:
• горячее блюдо (каши, творожные запеканки, макароны, яичница);
• молочные продукты (сыр, сливочное масло);
• овощи и фрукты (свежие, тушеные или отварные).
Роспотребнадзор рекомендует избегать продуктов с «быстрыми» углеводами, скрытой солью (колбасы, консервы), красителями и усилителями вкуса.
Если полноценно позавтракать дома не удалось, родителям рекомендуют собрать ребенку перекус: бутерброд на цельнозерновом хлебе с отварным мясом (курица, индейка, говядина) и сыром, а также яблоко, банан или йогурт без сахара.